Batatas

Pechito de cerdo marinado, milhojas de batata e hinojos con ricota

Carne de cerdo marinada, una guarnición con batatas espectacular y unos hinojos braseados muy originales. 

Carré de cerdo relleno

Otro gran clásico de las mesas argentinas para degustar en familia.

Dulce de batata artesanal

Aprendé a prepara este dulce clásico argentino con la receta de los amigos de La Fuerza.

Pechito de cerdo, salsa barbacoa y camotes caramelizados

Para dejar los cubiertos a un lado y comer con las manos. Puro sabor, a cargo de Damián Delorenzi.

Pechugas de pollo rellenas con batatas y zanahorias asadas

Pollo relleno y una guarnición de vegetales riquísima. Gran receta de Lucas Escobar.

Merluzón patagónico con gratin de batatas

Un pescado de la Patagonia con un método de cocción muy original y una guarnición con todo el nivel del Llao Llao.

Bifes de bondiola a la barbacoa

Una bondiola doradita y con una salsa de barbacoa espectacular. Otra receta genial de Lucas Escobar.

Marucha deshuesada rellena

Hierbas y vegetales asados, un relleno espectacular para este corte especial, gentileza de Lucas Escobar.

Papas y batatas en panceta con dips

Receta simple y riquísima de Valen Salezzi y Mati Merlo, perfecta para compartir.

Guiso carrero

Un guiso perfecto para sobrellevar el invierno con lo mejor de la cocina de Lucas Escobar.

Solomillo de cerdo con batata frita

Un corte de cerdo riquísimo, con un relleno agridulce imperdible. ¡Buenísima propuesta de Lucas!

Lenguado a la crema de naranja con batatas

Espectacular receta de Bernarda para disfrutar de uno de los pescados más ricos. ¡Es súper fácil!