Flan con leche condensada

  By Cucinare

octubre 9, 2017

Un postre irresistible, para comerlo solo, con dulce o mixto. ¡Imposible no tentarse!

Ingredientes

8 huevos.

2 latas de leche condensada.

4 tazas de leche entera.

Un cdta de esencia de vainilla.

200 g de azúcar para el caramelo.

Procedimiento

1Mezclar los huevos con la esencia de vainilla y la leche condensada. Batir bien.

2Incorporar la leche y dejar reposar unos minutos mientras se hace el caramelo.

3Hacer el caramelo dejando derretir el azúcar a fuego lento sin que se queme, y hasta que tome un color dorado suave.

4Acaramelar un molde de flan y verter allí la preparación.

5Cocinar por 70 minutos a baño maría en horno 160°.

00:00

2 Comentarios

Miguel

julio 17, 2018

Mmmm espectacular!!

Victoria

octubre 10, 2017

Queda rico.

All fields are required to submit a review.