Foccacia

febrero 9, 2021

El paso a paso de los chicos de Gp cocina para este exquisito pan

Ingredientes

500g harina 000

20g levadura

70cc aceite de oliva

250cc agua

15g sal

Para arriba

30g sal gruesa

50cc aceite de oliva

romero

Tomate Cherry

Procedimiento

1Mezclar los ingredientes en ese orden y amasar hasta formar una masa homogénea.

2En una placa con previo aceite, colocar la masa y agregarle aceite para estirarla.

3Por último agregar el romero, tomate cherry, sal gruesa y enviar al horno.

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