Fondue de queso con salchichas y nuggets

noviembre 24, 2021

Un pan riquísimo, el desborde de queso de siempre y una original alternativa para disfrutar de un clásico de la cocina.

Ingredientes

Un pan de campo de masa madre.

400 g de queso gruyere y fontina rallados.

Un paquete de salchichas de espinaca.

Un paquete de salchichas de zanahoria.

Aceite neutro.

760 g de nuggets de pollo.

Procedimiento

1Cortarle una tapa al pan de campo y retirarle buena parte de la miga con cuchillo para no romperlo.

2Colocarle todo el queso rallado en su interior.

3Taparlo, envolverlo en aluminio y llevar a horno a 180° durante 30 minutos.

4Cortar las salchichas en tres partes y cocinarlas junto a los nuggets durante 15 minutos en horno a 180°.

5Retirar el pan de horno, sacarlo del aluminio, destapar y disfrutar de la fondue.

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