Galletas de avena

marzo 15, 2021

Una idea distinta para la merienda: galletas súper caseras y rústicas.

Ingredientes

250 g de manteca.

220 g de azúcar rubia.

2 huevos.

Pizca de sal.

Esencia de vainilla.

Canela.

220 g de harina.

Una cda de polvo de hornear.

270 g de avena.

300 g de nueces.

Procedimiento

1Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a poco.

2Agregar la harina tamizada con la sal y el polvo de hornear, y la canela.

3Añadir, por último, la avena.

4Hacer bolas y hornear 15 minutos a horno previamente calentado.

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