Hamburguesa vegetariana con papas

Name: Hamburguesa vegetariana con papas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 papas.; Aceite de oliva.; Sal, oru00e9gano, ajo en polvo y pimentu00f3n, a gusto.; Una taza y 1/2 de lentejas turcas cocidas.; Una taza de arroz yamanu00ed cocido.; Provenzal.; 1/2 taza de harina de garbanzos.; 1/2 taza de agua.; 2 fetas de queso.; 1/2 palta pisada.; Lechuga.; Tomate.; Mostaza.

By Cucinare TV

noviembre 5, 2021

Una opción súper sana para los que quieren comer una buena burger pero prefieren evitar la carne. Paso a paso bien fácil de la mano de Valen Martínez.

Ingredientes

2 papas.

Aceite de oliva.

Sal, orégano, ajo en polvo y pimentón, a gusto.

Una taza y 1/2 de lentejas turcas cocidas.

Una taza de arroz yamaní cocido.

Provenzal.

1/2 taza de harina de garbanzos.

1/2 taza de agua.

2 fetas de queso.

1/2 palta pisada.

Lechuga.

Tomate.

Mostaza.

Procedimiento

1Cortar las papas en cuña, condimentarlas y llevarlas a horno a 200° durante 15 minutos.

2En un bowl, mezclar las lentejas con el arroz y pisar con pisapapas. Condimentar con orégano y provenzal.

3Agregar la harina de garbanzos y el agua. Integrar.

4Armar los medallones y cocinar en sartén antiadherente.

5Al dar vuelta los medallones, poner el queso encima hasta que se derrita.

6Elegir un pan para hamburguesa, aderezarlo con la palta pisada y armar el sándwich.

7Terminar primero con lechuga y tomate, y finalmente mostaza.

8Servir con las papas.

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Hamburguesa vegetariana con papas

Ingredientes

Procedimiento

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