Recetas vegetarianas

Milanesas de tofu con puré de coliflor y salsa de espinaca

Milanesas con puré, receta 100% vegana, ideal para darle una oportunidad a una manera mucho más saludable de alimentarse.

Albóndigas veganas altas en hierro

Otra receta saludable, ideal para días de frío. Hechas con legumbres, con salsa de tomates y zapallo.

Lasagna vegetariana integral con gratín de salsa de hongos

Deliciosa receta veggie para disfrutar de una pasta casera única. ¡A seguir los tips de Memo Mandarano!

Cremona vegana

Paso a paso bien simple para preparar una exquisita versión vegana de un clásico de las panaderías.

Medallones vegetarianos

Una opción vegetariana para resolver una comida de manera fácil, rápida y saludable.

Hamburguesa Portobello y sándwich de vacío al chipotle

Primera parada de la cuarta temporada de De Barrio, con dos sandwichs tremendos: una receta veggie y otra con carne desmechada.

Ensalada de lentejas

Una receta nutritiva y muy rica, para darle un descanso a las carnes.

Muffins de ricotta y espinaca

Receta ideal para un plato sano y muy rico.

Hamburguesa veggie

¡Si la carne no es lo tuyo, esta una excelente opción!

Fritatta

Una insuperable tarta de verduras, muy fácil de hacer.

Sándwich vegetariano

Esta es una versión del clásico de los picnics, pero en una versión bien verde, para quienes no quieren comer carne. ¡Es riquísimo!