Helado granizado de banana

diciembre 19, 2017

¿Por qué no proponerle a tus hijos de hacer este postre juntos? No hay nada más divertido que cocinar en familia, ¡y además es riquísimo!

Ingredientes

5 bananas.

50 cc de crema de leche.

300 g de chips de chocolate.

40 cc de leche.

40 g de dulce de leche.

80 g de nueces picadas.

Crema batida y cerezas para terminar.

Procedimiento

1Llevar las bananas al freezer hasta congelar.

2Luego procesarlas, agregarle crema de leche y seguir procesando.

3Colocar la preparación en un bowl. Añadir la mitad de los chips de chocolate y mezclar. Llevar a freezer.

4Derretir los otros 150 g de chips a baño maría.

5Agregar la leche y el dulce de leche a ese chocolate derretido. Fundir y reservar.

6Poner 3 copas tipo cóctel boca abajo en el chocolate derretido y luego sobre las nueces picadas como para decorar los bordes.

7Servir el helado sobre cada copa y bañar en dulce de leche fundido. Decorar con crema batida y cerezas.

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