Mac and cheese

mayo 13, 2019

Un clásico de las pastas que ahora podés preparar vos mismo con esta receta súper fácil y divertida. ¡No te quedes con las ganas de comer bien rico!

Ingredientes

250 g de macarrones, coditos o mostacholes.

350 g de leche.

Una cda de manteca.

2 cdas de harina.

Una taza de queso muzzarella rallado.

Una taza de queso cheddar rallado.

Panceta crocante.

Perejil, c/n.

Procedimiento

1Llevar a hervor la leche, agregar los macarrones y una cucharada de harina.

2Cocinar a punto al dente, a fuego bajo.

3Agregar una cda de manteca, y los quesos, muzzarella y cheddar, sal y pimienta.

4Servir con un poco de panceta crocante y perejil picado.

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