Pastas

Fideos caseros verdes con crema de hongos

Pastas caseras de acelga y una salsa inolvidable para reunir a la familia alrededor de la mesa.

Tagliatelle a la carbonara

Otra pasta casera espectacular de Gabo para animarse a preparar en casa. Y una salsa...

Cavatelli con salsa de langostinos

Pasta casera y una salsa inolvidable, la mejor receta para combatir el encierro.

Spaghetti a la amatriciana

Receta genial del gran Leo Fumarola para una buena pasta: hacés la salsa mientras se cocinan los fideos.

Pasta gratinada

Un buen plato de pastas puede terminar de manera gloriosa si gratinás un buen queso arriba.

Cavatelli a la parisienne

Pasta fresca y 100% casera para el regreso de Cucinare a las medianoches de eltrece, con Gabo Colacioppo y todos sus tips.

Ñoquis de ricotta con crema de puerros

Receta facilísima para preparar en casa un verdadero clásico, para disfrutar este 29 o en cualquier día del mes.

4 pestos de colores

La receta clásica para una buena base del pesto y el toque final de 4 ingredientes diferentes: remolacha, brocoli, zanahoria y tomates secos.

Ravioles de remolacha

Hay más tiempo para amasar y es momento de probar una masa diferente con una salsa especial.

Ñoquis de ricota salteados

Una receta de ñoquis con un método de cocción muy diferente al tradicional.

Tagliolines a la príncipe de Nápoles

Estos fideos se llaman tagliolines y quedan espectaculares con esta salsa clásica que incluye pechuga de pollo.

Cavatelli con brócoli y ajo

Exquisita receta para salir de los típicos platos de pastas y salsas tradicionales.

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