Mega cookie de chocolate

Name: Mega cookie de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 190 g de harina 0000.; 60 g de cacao alcalino.; 250 g de manteca.; 250 g de azu00facar.; 250 g de huevos.; Un k de dulce de leche.; 400 g de crema.; 40 g de azu00facar impalpable.; Una cda de esencia de vainilla.

By Cucinare

enero 2, 2018

¡Increíble pero real! ¡Sorprendé a todos con tu torta de galletita gigante! ¡Es genial y deliciosa!

Ingredientes

190 g de harina 0000.

60 g de cacao alcalino.

250 g de manteca.

250 g de azúcar.

250 g de huevos.

RELLENO

Un k de dulce de leche.

400 g de crema.

40 g de azúcar impalpable.

Una cda de esencia de vainilla.

Procedimiento

1Batir la manteca pomada en la batidora eléctrica con la paleta junto con el azúcar.

2Añadir los huevos.

3Por último incorporar los ingredientes.

4Colocar en dos moldes con forma de galletita, enmantecados y enharinados y llevar al horno a 160° por 30 minutos.

5Desmoldar y dejar enfriar por completo.

6Rellenar la base con dulce de leche.

7Cubrir con crema chantilly para que no se vea el dulce de leche.

8Cubrir con la otra tapa de bizcochuelo.

Azúcar azúcar impalpable Cacao Crema Dulce de leche esencia de vainilla harina Huevos Manteca Mega cookie de chocolate Postres

00:00

0 Comentarios

Cancelar respuesta

LO ÚLTIMO

Rosca de Pascuas

Nada más lindo que amasar un rato en casa para lograr una delicia emblemática de Semana Santa para compartir en familia. Tips muy sencillos para que salga tan rica como la de tu panadería favorita.

Empanadas de vigilia

Los lomitos de atún pueden ser el comienzo de una receta clásica de Semana Santa. Paso a paso súper fácil para celebrar la Pascua compartiendo un plato que todos aman.

Humita

Baja la temperatura un poco y ya es momento de los primeros platos calientes del año. Probá con esta humita riquísima con los choclos más sabrosos como protagonistas absolutos.

Tres tragos con pomelo

Tres opciones para disfrutar de una bebida que le aporta frescura a tus preparaciones. Fernet, un mocktail y una jarra bien frutal para pasar el mejor verano de la mano de Matíaas Jurisich.

Tapeo de Navidad

7 propuestas simples y riquísimas para que la cena del 24 empiece con una entrada elegante para decorar la mesa familiar. Geniales ideas de Valen Salezzi.