Milanesa rellena

Name: Milanesa rellena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 4 milanesas de cuadrada.; 200 g de muzzarella.; 150 g de jamu00f3n cocido.; Hojas de albahaca fresca.; Una cda de pan rallado.; 2 huevos.; 3 cdas de perejil picado.; Un diente de ajo.; Sal y pimienta, a gusto.; Una cda de mostaza.; Harina, c/n.; Pan rallado, c/n.; Aceite para freu00edr, c/n.

By Cucinare

septiembre 15, 2020

Una manera diferente de disfrutar de la gran mila argentina. Es fácil.

Ingredientes

4 milanesas de cuadrada.

200 g de muzzarella.

150 g de jamón cocido.

Hojas de albahaca fresca.

Una cda de pan rallado.

2 huevos.

3 cdas de perejil picado.

Un diente de ajo.

Sal y pimienta, a gusto.

Una cda de mostaza.

Harina, c/n.

Pan rallado, c/n.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1Para el relleno, mezclar la muzzarella rallada, el jamón y la albahaca picados y rellenar.

2Para el armado, salpimentar la carne.

3Colocar el relleno en el centro sin cubrir los bordes.

4Colocar un poco de pan rallado en los bordes y colocar la otra milanesa; apretar los bordes.

5Pasar por harina, luego por huevo y pan rallado (repetir proceso).

6Llevar a la heladera durante una hora.

7Freír en aceite bien caliente.

Ajo albahaca Cheese Cucinare Huevos jamón cocido Milanesa Muzzarella Pan rallado queso.Recetas fáciles

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