Muffins de banana rellenos

octubre 9, 2019

Tus meriendas nunca van a ser iguales después de probar estos increíbles muffins de banana rellenos.

Ingredientes

85 g de manteca.

170 g de azúcar.

Esencia de vainilla.

4 bananas (una para decorar).

3 huevos.

200 g de harina 0000.

2 cdtas de polvo para hornear.

200 g de pasta de avellanas.

Procedimiento

1Batir con batidora la manteca con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.

2Pisar 3 bananas y agregar a la preparación.

3Agregar los huevos de a uno.

4Añadir los ingredientes secos: harina 0000 y dos cdtas de polvo para hornear.

5Poner en moldecitos individuales con una rodaja de banana por arriba.

6Poner por arriba la pasta de avellanas (a gusto la cantidad) con dos cucharitas y mezclar con la preparación.

7Llevar a horno mínimo (150°) durante 25 minutos.

8Servir.

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2 Comentarios

Luis Güerri

octubre 14, 2019

Podés usar dulce de leche! Saludos!

Miriam

octubre 12, 2019

Si no tengo pasta de avellanas, reemplazo con algo o no pongo nada?

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