Muffins de jamón y queso

Name: Muffins de jamu00f3n y queso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 100 g de harina.; 10 g de polvo de hornear.; 50 cc de aceite neutro.; 50 cc de leche.; Un huevo.; 1/4 morru00f3n rojo.; 5 g de perejil.; 2 g de sal.; 6 fetas de jamu00f3n cocido.; 50 g de queso muzzarella en cubos.; 200 g de queso crema.; 10 g de cebollu00edn.; 40 cc de aceite de oliva.; 150 g de queso parmesano.

By Cucinare

noviembre 8, 2017

Muffins salados, ¿por qué no? Son súper prácticos para una picada o la entrada de esta noche. ¡Rellenos de jamón y queso quedan riquísimos!

Ingredientes

Para los muffins

100 g de harina.

10 g de polvo de hornear.

50 cc de aceite neutro.

50 cc de leche.

Un huevo.

1/4 morrón rojo.

5 g de perejil.

2 g de sal.

6 fetas de jamón cocido.

50 g de queso muzzarella en cubos.

Para la cubierta

200 g de queso crema.

10 g de cebollín.

40 cc de aceite de oliva.

150 g de queso parmesano.

Procedimiento

1Mezclar aceite, leche y huevos.

2Agregar harina, polvo de hornear y sal.

3Agregar el morrón y el perejil picados.

4Incorporar el queso rallado.

5Colocar en pirotines.

6Envolver la muzzarella en el jamón y colocarlo dentro de la masa cruda.

7Hornear a 170° por 25 minutos.

Aceite aceite de oliva cebollín harina Huevos jamón cocido Leche morrón perejil Polvo de Hornear Queso crema Queso muzzarella Queso parmesano

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