Muffins salados

  By Cucinare

diciembre 26, 2017

Probá esta receta para salir de los tradicionales muffins dulces. ¡No te vas a arrepentir!

Ingredientes

500 g de harina 0000.

3 huevos.

Una taza de mayonesa.

1 1/3 taza de agua.

100 g de queso crema.

10 tomates cherry cortados en cuartos.

10 ramitas de cebollín.

50 g de panceta ahumada.

2 cdta de perejil y cebollín picado.

150 g de queso parmesano rallado.

6 g de bicarbonato de sodio.

Un g de polvo de hornear.

Procedimiento

1Unir todos los ingredientes secos en un bol junto con las hierbas picadas. Añadir en el centro, los huevos, mayonesa y agua.

2Mezclar todo bien y colocar en moldes de muffins pequeños.

3Cocinar 15/16 minutos en horno a 180°.

4En un recipiente unir el queso crema con las hierbas picadas y colocar en una manga con pico rizado.

5Decorar los muffins con un copa de queso crema en la superficie y terminar con tomates cherry en cuartos y una ramita pequeña de cebollín.

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2 Comentarios

cucinare

agosto 6, 2018

Sí! En el video podés ver el detalle, ahora también agregamos la indicación al texto. Gracias por avisar, Martha! Saludos!

Martha

agosto 4, 2018

Y NO SE COCINAN LOS MUFFINS ???

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