Cucinare TV Muslitos de pollo al whisky By Cucinare TV agosto 8, 2020 Valen Salezzi prepara una cazuela genial para disfrutar del pollo de una manera diferente. Ingredientes 3 muslos de pollo. Un vaso de whisky. Una cebolla. 1/2 litro de caldo de pollo. 100 cc de crema de leche. Aceite de oliva, c/n. Sal y pimienta, a gusto. Tostadas de pan para servir. Procedimiento 1Cortar los muslitos de pollo del tamaño de un bocado y salpimentar. 2Dorar los trocitos en una olla al fuego con un chorro de aceite. Cuando estén dorados y cocidos, retirar y reservar. 3Picar la cebolla y rehogar con un poco de aceite en la misma olla que cocinamos el pollo. 4Cuando la cebolla esté blanda y dorada, añadir el whisky y el pollo. 5Dejar que se cocine durante unos minutos, para que se evapore el alcohol y luego agregar el caldo de pollo. 6Dejar que se cocine a fuego bajo durante unos 20 o 30 minutos. Si es necesario, agregar más líquido. 7Cuando se haya reducido un poco el líquido y el pollo esté cocido por completo, apagar el fuego y añadir la crema de leche. 8Revolver un poco y colocar la preparación en cazuelas con una tostada de pan. alcoholAppetizersChickenCucinare TVDrinksMuslitos al whiskyMuslitos de pollopolloTapasTapeoTragoswhisky 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...