Pan de queso

julio 4, 2018

Si ya estuviste de vacaciones en Brasil, seguro que lo probaste y te encantó. ¡Aprovechá para recordar y hacer tu propio pão de queijo!

Ingredientes

2 huevos, a temperatura ambiente.

½ taza de aceite de oliva.

½ taza de leche.

¼ taza de agua.

210 g de fécula de mandioca.

175 g de queso rallado.

Una cdta de sal.

Una cdta de polvo de hornear.

Procedimiento

1Precalentar el horno a 200°.

2Engrasar generosamente un molde de muffins.

3Colocar todos los ingredientes en una licuadora y pulsar hasta que quede suave.

4Usar una espátula para raspar los lados de la licuadora para que todo se mezcle bien. De ahí deberían salir alrededor de 2 tazas de masa.

5Transferir la mezcla a las bandejas mini muffins. Llenar aproximadamente 3/4 de cada espacio.

6Hornear durante 20 minutos, hasta que todo esté hinchado y ligeramente dorado.

7Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla por unos minutos.

8Servir mientras está caliente o reservar para recalentar más tarde.

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2 Comentarios

Marta

noviembre 29, 2019

Esta foto no se condice con la receta,donde al estar todo licuado el queso no se veria asi
Esa es una fito de chipas

norma

julio 7, 2018

muchas gracias por brindar todas las recetas

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