Paquetitos de jamón crudo

Name: Paquetitos de jamu00f3n crudo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 12 fetas de jamu00f3n crudo.; 12 ramitas de ciboulette.; 150 g de queso blanco.; 50 g de queso en hebras.; Un puu00f1ado de aceitunas negras.; Un puu00f1ado de ru00facula.; 50 g de palitos salados de copetu00edn.; Aceto balsu00e1mico, c/n.; Aceto balsu00e1mico, c/n.; Una cda de miel.; Tostadas de pan francu00e9s.

By Cucinare

julio 29, 2019

Divertida opción para disfrutar del jamón crudo de una manera diferente.

Ingredientes

12 fetas de jamón crudo.

12 ramitas de ciboulette.

Para el relleno

150 g de queso blanco.

50 g de queso en hebras.

Un puñado de aceitunas negras.

Un puñado de rúcula.

50 g de palitos salados de copetín.

Aceto balsámico, c/n.

Para la salsa

Aceto balsámico, c/n.

Una cda de miel.

Para servir

Tostadas de pan francés.

Procedimiento

1Colocar todos los ingredientes del relleno en una procesadora y hacer una pasta.

2Tiene que tener una consistencia firme para colocarla después en las bolsitas de jamón sin que se derrame.

3Una vez que esté procesada, colocar un puñadito de preparación en el centro de la lonja de jamón y cerrarla con una ramita de ciboulette como si fuera una bolsa.

4Para la salsa, mezclar aceto bálsamico con la miel y colocarlo en un cuenco para servir.

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Paquetitos de jamón crudo

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