Pastel de lenguado

Name: Pastel de lenguado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 500 g de filetes de bru00f3tola.; Una taza de puerro picado.; 600 g de puru00e9 de papas.; 200 g de queso blanco.; 200 g de espinacas cocidas.; 2 cdas de mostaza de Dijon.

By Cucinare

marzo 27, 2018

Ideal para comer en Semana Santa, no dejes de probar esta riquísima receta. ¡Vas a ver lo rendidora que es!

Ingredientes

500 g de filetes de brótola.

Una taza de puerro picado.

600 g de puré de papas.

200 g de queso blanco.

200 g de espinacas cocidas.

2 cdas de mostaza de Dijon.

Procedimiento

1Dorar los puerros en oliva y cocinar la brótola hasta que se desarme.

2En una cacerola, mezclar el queso crema y la mostaza. Condimentar y retirar del fuego.

3Agregar el pescado previamente desmenuzado con un tenedor y las verduras. Mezclar todo.

4Colocar el relleno en una fuente. Agregar el queso fresco y cubrir con el puré de papas.

5Espolvorear con queso rallado para gratinar.

6Llevar al horno a 200° durante unos 25 minutos.

Brótola Espinaca mostaza papa Pastel de lenguado Pescados puerro queso blanco Recetas de Pascuas

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