Pescados

Scons de hierbas rellenos de queso crema, ciboulette y salmón

Una delicia muy especial para enriquecer la mesa navideña.

Trucha a las brasas

Todo el sabor de la cocina peruana en este pescado cocinado sobre hojas de plátano, receta de Amazonia a las brasas.

Lenguado grillado con alioli de miel y ensalada de chauchas y tomates confitados

Receta espectacular de Tefi Russo para disfrutar de la miel más natural. 

Merluzón patagónico con gratin de batatas

Un pescado de la Patagonia con un método de cocción muy original y una guarnición con todo el nivel del Llao Llao.

Pinchos de camarones

Riquísima brochette de camarones, ideal para disfrutar con amigos. Otro maridaje genial de Valen y Mati.

Risotto de remolacha con pesca del día

Un risotto diferente a cargo de Gabo, con la compañía de un mero súper fresco y tierno. Receta fácil e imperdible.

Chupín de pescado

Rica, sana y rendidora, esta receta te va a ayudar a equilibrar tu dieta y evitar comer tanta carne. ¡Probala porque te va a encantar!

Ragout con frutos de mar

¡Qué delicia este plato, ideal para compartir si estás con amigos en la playa!

Pesca blanca con salteado verde y salsa de mandarinas

Este salmón blanco grillado va a hacer que te enamores del pescado para siempre. Riquísima receta de Bernarda.

Bagel de salmón

Amasá tus propios bagels con los consejos de Gabo y disfrutá del mejor salmón.

Trucha patagónica en masa de hojaldre

Un pescado riquísimo y una receta muy original de Bernarda para disfrutarlo a pleno. ¡A cocinar!

Carpaccio de vieiras y langostinos al cítrico

Receta fresca y súper gourmet ideal para el verano. ¡Atentos los fanáticos de los mariscos a este carpaccio de Bernarda!

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