GP Cocina, Pastelería Pavlova febrero 9, 2021 Un postre fresco y distinto para sorprender a todos! Ingredientes 300g claras 600g azúcar común Una cdta de vinagre Una cdta de esencia de vainilla 3 cdas soperas de maicena Mermelada 500 g de frutilla 300g azúcar común 1/2 jugo de 1 limón Procedimiento 1Colocar las claras junto con el azúcar en un bowl a baño María hasta disolver el azúcar 2Luego llevar a batidora hasta que espumen , luego agregar el vinagre y la esencia , continuar batiendo hasta que el bowl se enfríe . 3Bajar la velocidad de la batidora y colocar la Maicena, continuar hasta que se mezcle bien. 4Poner la preparación en manga , y formar 3 discos sobre papel manteca Cocinar 150° por 20 min . Mermelada 1Colocar en una olla todos los ingredientes , cocinar a fuego bajo por 25 min. 2Revolver con cuchara cada 5 min, cuidándo que no se queme AzúcarCucinareEasy recipesgp cocinamerenguePasteleríapastryPavlovarecetasRecetas fáciles 00:00 0 Comentarios Cancelar respuesta Comentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...