Pionono de chocotorta

abril 29, 2019

Sorprendé a tu familia con este postre exquisito y mostrales que se puede hacer la clásica torta de una manera súper original.

Ingredientes

4 huevos.

80 g de azúcar.

Una cda de miel.

60 g de harina.

20 g de cacao.

300 g de queso crema.

300 g de dulce de leche.

250 g de chocolate cobertura.

Un paquete de galletitas de chocolate.

Procedimiento

1En un bowl, integrar los 4 huevos junto con el azúcar y la miel.

2Batir hasta lograr el punto letra.

3Luego de llegar a punto letra, incorporar la harina tamizada junto con el cacao amargo e integrar con movimientos envolventes.

4Enmantecar una placa de horno a la cual le agregar papel manteca también enmantecado y enharinado.

5Incorporar toda la preparación a la placa y llevar a horno medio / medio alto por espacio de 15 minutos.

6En un bowl, integrar el queso crema y el dulce de leche. Reservar en frío.

7Retirar el pionono del horno.

8Desmoldar sobre un papel manteca con azúcar impalpable. Quitar el papel manteca de cocción con cuidado, enrrollar y dejar enfriar.

9Rellenar el pionono, bañar con chocolate y agregar las galletitas molidas por arriba.

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4 Comentarios

TERE

mayo 8, 2020

MUY BUENO ♥

Gisela Dal Vecchio

mayo 1, 2019

Placa de que tamaño?

Maria

abril 30, 2019

mencanto

Ruth

abril 30, 2019

Muy bueno

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