Pollo crispy con dip dulce de mostaza

agosto 4, 2020

Riquísima opción para comer pollo de otra manera.

Ingredientes

2 pechugas de pollo.

Harina, c/n.

Copos de maíz sin azúcar, c/n.

Agua, c/n.

Aceite para freír.

Para el dip

Un tacita de mostaza.

Una tacita de miel.

Procedimiento

1Limpiar las pechugas y abrirlas con cuidado.

2En un bowl, colocar la harina y agregarle el agua. Batir en lo posible con batidora eléctrica.

3Aplastar hasta triturar los copos.

4Bañar las pechugas en el bowl de la mezcla de harina y agua y después pasar por los copos para formar el rebozado.

5Dejar secar durante 10 minutos y luego llevar a aceite bien caliente para freír.

6Para el dip dulce, mezclar partes iguales de miel y mostaza.

7Freír las pechugas rebozadas aproximadamente 2 minutos de cada lado.

8Retirar y servir.

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