Portobellos rellenos con queso azul y nueces

Name: Portobellos rellenos con queso azul y nueces
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 6 hongos portobello.; 150 g de queso azul.; Un chorrito de crema de leche.; Un puu00f1ado de nueces.; Perejil picado para terminar.; Sal y pimienta, a gusto.; 150 g de queso rallado.; Aceite de oliva.

By Cucinare

octubre 19, 2019

Los más ricos hongos con una combinación que nunca falla como relleno: queso azul y nueces.

Ingredientes

6 hongos portobello.

150 g de queso azul.

Un chorrito de crema de leche.

Un puñado de nueces.

Perejil picado para terminar.

Sal y pimienta, a gusto.

150 g de queso rallado.

Aceite de oliva.

Procedimiento

1Retirar el cabo de los portobello y reservar.

2Hacer una pasta con el queso azul y el chorrito de crema de leche; salpimentar.

3En una sartén, añadir un chorrito de aceite de oliva y sellar los hongos.

4Retirar y llevar a una fuente para horno.

5Rellenar los portobello con la pasta de queso y terminar con el queso rallado.

6Llevar al horno a gratinar.

7Retirar, espolvorear con el perejil picado y servir.

Appetizers Champignons champiñones Cucinare TV Entradas Hongos Matías Merlo Nueces Nuts Portobello Queso azul Recetas fáciles Roquefort valentina salezzi

00:00

5 Comentarios

GRACIELA SILVIA TAPIA

noviembre 21, 2020

Cuanto lleva de cocción?

Mónica Inés Lavie

julio 6, 2020

Cuanto lleva de cocción los poetabellos en el horno

Héctor

abril 19, 2020

Carlos
Tengo entendido que en coctelería la medida usada es la onza, que ciertamente es una medida inglesa y es el contenido de la medida con que se preparan los tragos
En general son de una onza de un lado y 1/2 onza en el opuesto
Creo que sería bastante complicado escribir (entender y medir) 29,57 mililitros

Carlos Gómez

octubre 22, 2019

Sr Matias me gustaría que cuando explique que lo hagas con las medidas que se usa en la Argentina! No con Onzas!!!! Sino en cm3,ml o el Lt que no se entiende un carajo!!! No estamos en Europa!!!

Diana