Pastelería Red velvet bundt By Cucinare diciembre 6, 2019 Aprende a preparar este bizochuelo americano, súper esponjoso y con un delicioso frosting de queso. Ingredientes 85 g de manteca. 225 g de azúcar. 250 g de harina 0000. 2 huevos. Una cda de colorante rojo. 8 g de cacao amargo. Extracto de vainilla. Sal. 175 cc de leche. Jugo de ½ limón. Una cdta de vinagre. Una cdta de bicarbonato de sodio. Frosting de queso 75 g de queso Filadelfia. 40 g de azúcar impalpable. 75 g de crema batida. Procedimiento 1En un bowl, juntar la harina junto con el cacao y la sal. Reservar. 2En el bowl de una batidora, poner la manteca junto con el azúcar y batir hasta llegar a blanco. 3Añadir un huevo batiendo continuamente. 4Agregar la esencia de vainilla junto con el colorante rojo. 5Sumar otro huevo y mezclar el bicarbonato junto con el vinagre. Integrar bien a la preparación. 6Agregar la harina en tres veces intercalando con la leche que anteriormente se juntó con el limón para realizar una buttercream. 7Poner en un molde de budín enmantecado y enharinado. 8Cocinar en horno precalentado a 170° durante 40 minutos. 9Para el frosting, mezclar el queso crema junto con el azúcar impalpable y de a poco integrar la crema a medio punto. 10Servir el budín con el frosting. CakeCremaCucinareFrostingharinaLecheLimónPasteleríaqueso.recetasRed velvettortaTortas fáciles 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...