Rolls de berenjena

diciembre 11, 2018

Rica, saludable y muy fácil de hacer. ¿Qué más querés pedirle a una receta?

Ingredientes

2 berenjenas.

100 g de jamón crudo.

Un paquete de rúcula.

Queso de campo en láminas.

Procedimiento

1Cortar la berenjena en fetas de unos 5 mm de espesor y dorarlas en una plancha con aceite de oliva.

2Una vez frías disponer una feta de jamón crudo, un atadito de hojas de rúcula, y enrollar.

3Disponer unas gotas de oliva en una sartén antiadherente, y cubrir con las láminas de queso. Derretir tapado sin dorar.

4Ubicar los rulos en un plato y cubrir con el queso derretido.

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8 Comentarios

claudio

marzo 2, 2020

Estoy encantado, principalmente con las sencillas recetas como ésta, continúen asi que seré unos de sus seguidores mas fanáticos. Abrazo enorme

Juan Manrique

enero 19, 2020

Saludos desde Venezuela! Muy complacido por sus recetas buenas y bien explicadas! Felicidades! Continúen así!

Alfonso Alfredo

noviembre 2, 2019

Muy lindas las recetas

Nestor

octubre 31, 2019

Muy buena receta …..fácil y sabrosa …..👏👏👏

Blanca

agosto 28, 2019

Súper recetas

teresa nimo

agosto 26, 2019

Hola amigos muchas gracias por las recetas una mejor que otra.las voy preparando y me quedan muy buenas,.cUANDO PUEDO LOS MIRO POR TV.PERO ES MUIY TARDE Y YO TRABAJO Y ME LEVANTO MUY TEMPRANO.LOS FELICITO SIGAN ASÍ

elida elena rotta

agosto 25, 2019

hola cucinare excelente4s recetas

Carolina

diciembre 17, 2018

Hola cucinare excelentes recetas

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