Rolls de miga

marzo 28, 2019

¿Estás cansado de los sandwichitos? ¡Acá tenés una opción súper original y divertida para recibir a tus amigos!

Ingredientes

Sándwich verde

4 rodajas de pan de miga.

Lechuga.

Pepinos agridulces.

Queso de máquina.

Una cda de aceitunas verdes bien picadas.

Una cda de mayonesa.

Sándwich de pollo

2 pechugas de pollo hervido picado.

3 cdas de queso blanco.

3 cdas de mayonesa.

Una zanahoria picada.

Sándwich de jamón crudo

2 cdas de manteca a temperatura ambiente.

4 fetas de jamón crudo.

3 fetas de queso de máquina.

Una taza de hojas de rúcula.

10 tomates secos picados.

Procedimiento

Sándwich verde

1Retirar la corteza al pan.

2Untar el pan con la mayonesa y espolvorear con las aceitunas picadas chiquitas.

3Forrar con las fetas de queso, distribuir el pepino y la lechuga en juliana.

4Enrollar con papel film, enfriar y cortar.

Sándwich de pollo

1Retirarle la corteza al pan.

2Procesar el pollo picado con el queso y la mayonesa, untar con esta preparación el pan y espolvorear con la zanahoria rallada.

3Enrollar con papel film, enfriar y cortar.

Sándwich de jamón crudo

1Retirarle la corteza al pan.

2Untar el pan con la manteca, y disponer sobre toda la superficie el jamón crudo.

3Espolvorear con los tomates secos, agregar el queso en uno de los extremos y las hojas de rúcula esparcidas.

4Enrollar con papel film, enfriar y cortar.

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2 Comentarios

cucinare

marzo 29, 2019

Hay que hacer con mucho cuidado y observando que las planchas estén levemente húmedas para que no se quiebren. Saludos!

Silvina

marzo 28, 2019

Hola! como hacer para que el pan de miga no se quiebre al enrollarlo? gracias

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