Rosca hojaldrada de banana con dulce de leche

mayo 21, 2018

Tus tardes pueden ser mucho más ricas con esta espectacular receta. No dejes de invitar a tus amigos, ¡les va a encantar!

Ingredientes

400 g de masa de hojaldre.

2 bananas grandes.

100 g de dulce de leche.

100 g de chocolate derretido.

30 g de nueces picadas.

Para la salsa

200 g de chocolate.

100 cc de crema de leche.

Procedimiento

1Hacer un rectángulo de 15 cm de ancho por 30 de largo, y con el resto unas tiras de 1 cm por 15.

2Untar la masa con el dulce de leche sin llegar al borde. Disponer las bananas cortadas en trozos de unos 3 cm en uno de los bordes a lo largo.

3Bañarlas con el chocolate derretido y envolver como si fuera un arrollado. Colocarlo sobre una placa con papel manteca y darle forma redonda cerrando los extremos entre sí. Decorar con las tiras de masa y pintar con huevo.

4Poner en el medio un bowl pequeño resistente al calor, y disponer allí el chocolate picado y la crema de leche.

5Dibujarle unas ondas con un tenedor y hornear en horno a 180 grados por unos 20 minutos.

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