Salchichas de espinaca con puré

septiembre 15, 2021

Salchichas con espinaca, la excusa perfecta para divertirse, cocinar en familia y comer algo fácil y rico.

Ingredientes

3 papas.

20 g de manteca.

25 cc de leche.

Sal y pimienta, a gusto.

Salchichas Paladini con espinaca.

Aceite de oliva.

Zanahoria.

Procedimiento

1Lavar y hervir 3 papas sin pelarlas.

2Retirarlas la piel y ponerlas en un bowl.

3Agregar la manteca, la leche, salpimentar y pisar para hacer el puré.

4Cortar las salchichas a la mitad y luego hacerle transversalmente 2 cortes para generar los tentáculos del pulpo.

5Dorarlas unos 5 minutos en una plancha o sartén caliente con aceite de oliva.

6Con pedacitos pequeños de zanahoria hacerles los ojos.

7Servir arriba del puré.

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