Sandwich de pollo

febrero 9, 2021

¡Una idea riquísima para una comida de verano!

Ingredientes

Una cebolla morada.

Una pechuga de pollo cocida.

Queso en fetas.

Lechuga repollada.

Una palta.

4 fetas de panceta.

2 rodajas de pan de molde.

Salsa alioli

100 cc de leche.

250 cc de aceite neutro.

Un diente de ajo.

Una pizca de sal.

Procedimiento

1Tostar el pan y untar con el alioli.

2Cocinar la panceta en una sartén caliente con oliva hasta que esté crocante.

3Armar el sándwich con el pollo cortado, las fetas de queso, la palta cortada finita, la cebolla morada cortada en pluma y terminar con la panceta crocante.

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