Sándwich de scones salados

julio 22, 2020

Un pan distinto para unos riquísimos sándwiches. Gran receta de El Gran Premio de la Cocina.

Ingredientes

500 g de harina 0000.

Un huevo.

10 g de sal.

100 g de manteca.

3 cdas de polvo de hornear.

150 cc de leche.

Procedimiento

1Mezclar los ingredientes secos.

2Hacer una corona y en el medio colocar la leche, la manteca en cubos y el huevo.

3Agregar el saborizante elegido.

4Incorporar los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.

5Estirar la masa hasta unos 3 cm de espesor y cortar de la manera que mas les guste. Pincelar con un huevo.

6Cocinar a 200° durante 15 minutos.

Para el relleno

1Mortadela y queso crema.

2Tomate, rúcula y mostaza.

00:00

0 Comentarios

All fields are required to submit a review.