Panadería Scons de queso rellenos By Cucinare julio 11, 2018 Gran idea de Gabo Colacioppo para enriquecer tu próximo brunch casero: scones con jamón crudo, tomates secos y queso brie. Ingredientes Para la masa 400 g de harina leudante. 200 g de manteca. 1/2 taza de leche. Un huevo. Sal, a gusto. 80 g de queso rallado. 80 g de queso semiduro. Para el relleno 300 g de jamón crudo feteado fino. 100 g de tomates secos hidratados con oliva y ajo. 100 g de queso brie. Un atado de rúcula lavada y seca. Procedimiento 1Mezclar la harina y la sal con cubitos de manteca. Formar un arenado. 2Tirar el resto de los ingredientes y unificar. 3Cortar rectángulos con el cuchillo. 4Cocinar de 20 a 25 minutos en horno a 180° en una placa enmantecada. 5Dejar y enfriar y hacer los sándwichs. 6Servir cortados al medio. BrunchFinger foodharina leudanteHuevosJamón crudoLecheMantecaPanaderíaQueso briequeso ralladoqueso semiduroRúculaSconesSconsScons de queso rellenostomates secos 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...