Rica, práctica y muy fácil de preparar: ¡acá tenés tu receta ideal para una vianda, o para cualquier comida rápida que quieras preparar!
Ingredientes
Una tapa de hojaldre.
250 g de queso mantecoso.
200 g de jamón cocido en fetas.
Un tomate en rodajas.
80 g de tomate en cubitos.
Ají molido.
Pimentón.
Para el ligue
Un huevo.
Una taza de crema de leche.
Procedimiento
1En un sartén, cocinar el tomate en cubos junto al ají molido y el pimentón.
2Una vez cocido, incorporar al huevo junto a la crema, salpimentar.
3En una fuente apta para horno, previamente forrada con la masa de hojaldre, colocar las fetas de jamón, el queso mantecoso, otra capa de jamón y las rodajas de tomate por encima.
4Cubrir con el ligue, un poco de queso rallado por encima y llevar al horno a 160° por espacio de 45 minutos.
Mari del Carmen sosa davila
marzo 25, 2019
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