Tejas de parmesano

Name: Tejas de parmesano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 200 g de queso parmesano.; Pimienta negra, c/n.; Una cda de fu00e9cula de mau00edz.

By Cucinare

octubre 18, 2017

Lucite con esta deliciosa picada de queso que, además, te puede servir de entrada para cualquier comida. ¡Es súper fácil de preparar!

Ingredientes

200 g de queso parmesano.

Pimienta negra, c/n.

Una cda de fécula de maíz.

Procedimiento

1Mezclar en un bowl queso parmesano rallado fino con la pimienta negra molida y la fécula de maíz.

2Calentar una sartén antiadherente y disponer una capa muy finita de la preparación de queso.

3Dejar dorar levemente hasta que se vea totalmente fundido y dar vuelta.

4Cocinar unos segundos más y retirar apoyándolas sobre un cilindro para que tome forma.

Fécula de maíz Queso parmesano

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