Triffle de chocolate y dulce de leche
By Cucinare
noviembre 13, 2017
Sencillamente espectacular. ¿O se te ocurre otro adjetivo para describir este postre?
Procedimiento
1Cortar en cubos el bizcochuelo de chocolate.
2Mezclar el dulce de leche con el queso crema y el ron.
3Batir la crema con el azúcar impalpable a punto chantilly.
4Colocar en la base del copón 1/3 de los cubos de bizcochuelo.
5Embeber con el licor de chocolate.
6Encima dispones una capa de crema chantilly.
7Encima colocar la mezcla de dulce de leche.
8Repetir la operación 3 veces.
9En la parte de arriba colocar los merenguitos y rosetas de crema chantilly.
10Por encima rallar chocolate.
11Terminar con salsa de chocolate.
4 Comentarios
Dalila
marzo 12, 2018
Si quiero sacar el Ron, que le puedo poner para reemplazar???
cucinare
noviembre 16, 2017
Ja! Miralo y comelo tranquila, Alba, pero no cumplas todos los pasos de la famosa frase. Saludos!
alba di girolamo
noviembre 15, 2017
Este truffle es como Napoli verla(comeerlo) y despues morir!!solo con ver los ingreddientes debe ser una exquisitez’!!mamma mia!!
cucinare
marzo 13, 2018
Hola, Dalila! Nosotros recomendamos un ron para que le receta quede tal cual, pero quizá podés poner algún cognac o brandy. Pero si preferís una opción sin alcohol podés optar por un jugo de uva o de ananá. Saludos!