Trío de postres para cerrar la cena de Nochebuena con una opción tan simple como rica

diciembre 22, 2017

Imperdible propuesta la de Valu Ramallo para sorprender a tus invitados más golosos.

Ingredientes

Opción 1

6 paquetes de galletitas Oreo.

500 g de dulce de leche repostero.

400 ml de crema de leche.

100 g de azúcar.

Esencia de vainilla.

Chips de chocolate.

Opción 2

Merengue seco (una plancha).

400 g de dulce de leche repostero.

1/2 kilo de frutillas.

400 ml de crema de leche.

Arándanos para decorar.

Azúcar, c/n (para la crema).

Chocolate blanco y negro para decorar.

Opción 3

2 bananas.

Una docena de vainillas.

400 g de dulce de leche repostero.

400 ml de crema de leche

100 g frutos secos (nueces, almendras y avellanas).

50 g de chocolate para decorar.

Procedimiento

Opción 1

1Batir la crema de leche con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla a punto chantilly.

2En el fondo del copón cubrir todo con una base de galletitas, el primer paquete.

3Añadir 250 g del dulce de leche.

4Luego poner la crema batida, siempre distribuyendo por toda la superficie.

5Sumar otra capa de galletitas esta vez poniendo algunas paradas cubriendo la pared interna del copón.

6Agregar el resto del dulce de leche.

7Nuevamente la crema y decorar con chips de chocolate o, en su defecto, por galletitas de chocolate trituradas.

Opción 2

1Batir la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla a punto chantilly.

2Cortar la plancha de merengue seco con la mano y colocar los fragmentos armando una base en el piso del copón.

3Armar una segunda capa con 250 g de dulce de leche, distribuyéndolo en toda la superficie y cubriendo el merengue.

4Hacer lo mismo con una capa de la crema chantilly.

5Cortar las frutillas y cubrir tanto las paredes del copón como la capa de crema.

6Añadir una segunda capa con fragmentos de merengue y volver a cubrir con la otra parte de dulce de leche.

7Cubrir con otra capa de crema y terminar con chips de chocolate negro y blanco para decorar.

8Reservar en heladera.

Opción 3

1Partir las vainillas y cubrir el piso del copón.

2Añadir una primera capa de dulce de leche.

3Cortar las bananas en rodajas de medio cm y colocarlas formando un piso sobre el dulce de leche.

4Cubrir con crema chantilly.

5Hacer una segunda capa de vainillas.

6Volver a cubrir con dulce de leche pero dejando un borde exterior libre.

7Poner más rodajas de banana sobre ese centro y cubrir con más crema.

8Terminar con los frutos secos.

9Reservar en heladera.

#TipLiliana

1Si hace mucho calor en tu cocina, para que no se te corte la crema cuando la estás batiendo podés poner el bowl sobre otro bowl con hielo.

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7 Comentarios

cucinare

enero 2, 2018

¿Cómo salieron esos trifles? ¡Feliz año para vos!

Verittoo

diciembre 30, 2017

Yo los voy a hacer para fin de año. Así comenzamos el 2018 bien golososssss. Feliz año para todos, paz, Unión, tolerancia y buenos augurios para todos. Verittoortiz!!

cucinare

diciembre 27, 2017

Carina, cómo estás? Si le das play al video vas a ver en detalle cómo quedan los trifles. ¡Gracias por tu consulta y felicidades!

Carina Moyano

diciembre 27, 2017

Quiero ver fotos para ver como queda

cucinare

diciembre 26, 2017

Compartí alguna foto así vemos cómo te quedaron los trifles. ¡Saludos y felicidades!

pao

diciembre 24, 2017

Me encantaaa… a prepararlo

Scott

diciembre 22, 2017

Muy bueno

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