Wok de vegetales y langostinos

Name: Wok de vegetales y langostinos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 13 langostinos pelados y desvenados; 1 zucchini en juliana solo la parte verde; 1 morru00f3n rojo en juliana; 1 aju00ed verde en juliana; 1 aju00ed amarillo en juliana; 1 puerro en juliana; 1 cebolla morada chica en juliana; 1 zanahoria en juliana; 2 dientes de ajo fileteados; 1 taza de brotes de soja; 4 cdas de aceite de girasol; 7 cdas de salsa de soja; 1 cdita de fu00e9cula de mau00edz disuelta en agua

By Cucinare

septiembre 19, 2017

Agregale a tu plato muchísimo color y sabor con esta opción infaltable en tu recetario. ¡No te vas a arrepentir!

Ingredientes

13 langostinos pelados y desvenados

1 zucchini en juliana solo la parte verde

1 morrón rojo en juliana

1 ají verde en juliana

1 ají amarillo en juliana

1 puerro en juliana

1 cebolla morada chica en juliana

1 zanahoria en juliana

2 dientes de ajo fileteados

1 taza de brotes de soja

4 cdas de aceite de girasol

7 cdas de salsa de soja

1 cdita de fécula de maíz disuelta en agua

Procedimiento

1Calentar bien el aceite en una sartén y dorar allí los langostinos 30 segundos de cada lado. Retirar y reservar.

2Agregar las zanahorias, la cebolla y morrones. Cocinar hasta que se ablanden, agregar allí los demás vegetales, excepto los brotes.

3Agregar la salsa de soja y ligar ligeramente con la fécula.

4Agregar los langostinos y por último los brotes de soja. Calentar y servir.

langostinos Mariscos vegetales wok

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