Zucchini con tomate cherry y queso Finlandia

octubre 16, 2018

¿Qué mejor que comer rico, sano y liviano? ¡Contanos cómo te salen estos zucchinis con tomates y mucho queso!

Ingredientes

Un zucchini.

20 tomates cherry.

Queso Finlandia Balance.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Hacer láminas finas del zucchini con ayuda de un pelador o mandolina y colocarlas en una superficie plana.

2Aplicar una capa de queso untable y tomates cherry picados por encima.

3Salpimentar a gusto y enrollar.

4Llevar al horno 180° hasta que el zucchini se dore. Servir.

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