Vino argentino

Solomillo con crocante de hierbas

Esta carne de cerdo que cocina Gabo viene con una riquísima guarnición de zanahorias glaseadas.

Lomo Carlos V

La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.