Celiaquía
Su novio le compró sándwiches de miga y se olvidó que era celíaca: “Él es el que más me cuida”
El sorprendente mensaje de una joven provocó innumerables reacciones en redes.
Día del Celíaco: 6 recomendados para disfrutar de la mejor cocina sin gluten
El próximo 5 de mayo se celebra un día especial para los consumidores de alimentos…
La ANMAT lanzó una alerta por una línea de productos para celíacos
El organismo pidió a los consumidores que se abstuvieran de adquirirlos.
La ANMAT prohibió premezclas para pan y pizza sin gluten
El organismo tomó esa medida por estar contaminadas con un nivel de gluten superior al…
Día Mundial del Arroz: breve historia y claves de un alimento tan global como nutritivo
Se celebra cada 31 de octubre desde 2004.
ANMAT prohibió todos los productos de una conocida marca de alimentos a base de arroz
El organismo anunció que son peligrosos para ser consumidos por celíacos y alérgicos a la…
ANMAT recomienda no consumir una marca de fideos sin TACC
El organismo hizo la sugerencia hasta que se termine el relevamiento de pruebas.
Comer sin pan, una alternativa que se impone por encima de las costumbres
¿Conviene servir pan a la hora de comer? Qué dicen los expertos.
20 años no es nada: cómo comíamos en el año 2000 y cómo lo hacemos ahora
Cambios en nuestra alimentación a lo largo de dos décadas.
El invento que podría permitir que los celíacos vuelvan a comer pan con gluten
Esta proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno impide a millones de personas…
El ANMAT prohíbe la venta de una marca de harina para arepas
La harina P.A.N. es el clásico ingrediente que se utiliza para muchas de las recetas…
Prohíben la comercialización de una cerveza libre de gluten
La ANMAT informó que el producto no es apto para su consumo en todo el…