cocina rusa
El abuelo de Putin, cocinero de Lenin y Stalin
Spiridon Putin cocinó para los líderes más relevantes de la historia de Rusia.
El cocinero argentino que trabajó en Ucrania y es chef de un hotel en Rusia: “No todo es lo que parece”
Conversamos con Martín Repetto, afamado chef criollo que hace años cocina en Ucrania y Rusia.
Carne cruda: 4 platos que siguen vigentes pese al avance del veganismo y el respeto por cuidados bromatológicos
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Tapeo modo Sputnik: todo sobre las zakuski, los platos elegidos por los rusos para abrir sus comidas
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CCCP, el restaurant soviético de Buenos Aires
En Buenos Aires existe un restaurant con reminiscencias de la Unión Soviética. Qué se come…