French cuisine
![Croque madame, el sándwich francés que conquistó el mundo con ingredientes muy básicos](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/11/Croque-Madame-150x150.jpeg)
Croque madame, el sándwich francés que conquistó el mundo con ingredientes muy básicos
Pan, jamón, queso, huevo, no hace falta más para prepararlo. Sin embargo, tiene sus secretos.
![Pajarito ahogado en cognac, el plato prohibido que se convirtió en tradición para la cocina francesa](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/08/Un-plato-exquisito-y-cruel-150x150.jpg)
Pajarito ahogado en cognac, el plato prohibido que se convirtió en tradición para la cocina francesa
Cómo se prepara y se come el escribano hortelano, un ave pequeña que se transformó…
![Una investigación asegura que la cocina francesa es racista y causa revuelo en el corazón de la gastronomía mundial](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Cocina-francesa-racista-150x150.jpg)
Una investigación asegura que la cocina francesa es racista y causa revuelo en el corazón de la gastronomía mundial
Según la autora de un estudio, los hábitos alimentarios franceses reforzaron el dominio de los…
![Mauro Colagreco volvió a cocinar para el presidente francés Emmanuel Macron](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Mauro-Colagreco-150x150.jpg)
Mauro Colagreco volvió a cocinar para el presidente francés Emmanuel Macron
El argentino compartió la cena que preparó para el primer mandatario de Francia, que recibió…
![Mauro Colagreco se muda a Singapur: el cocinero argentino se reinventa en plena pandemia](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/04/Mauro-Colagreco-150x150.jpg)
Mauro Colagreco se muda a Singapur: el cocinero argentino se reinventa en plena pandemia
Su restaurant Mirazur se instalará en ese país asiático durante un trimestre.
![Todo es posible: una prestigiosa familia de cocineros franceses pone un foodtruck](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/04/Troisgros-150x150.jpg)
Todo es posible: una prestigiosa familia de cocineros franceses pone un foodtruck
Los Troisgros se adaptan a la pandemia y montan una oferta gastronómica sobre ruedas con…
![Astronautas gourmet: el menú de alta gama que un chef francés cocinará para los miembros de la Estación Espacial Internacional](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/03/Astronautas-comiendo-150x150.jpg)
Astronautas gourmet: el menú de alta gama que un chef francés cocinará para los miembros de la Estación Espacial Internacional
Un ganador del Bocuse d’Or prepará comida que será transportada en bolsas flexibles.
![Isla flotante: historia de un postre centenario que se convirtió en clásico de la cocina](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/03/Isla-flotante-150x150.jpg)
Isla flotante: historia de un postre centenario que se convirtió en clásico de la cocina
Te contamos qué es y cómo se hace esta preparación de origen francés que se…
![Día del croissant: 8 lugares para disfrutar de la receta más famosa de la panadería francesa en Buenos Aires](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/01/Croissant-150x150.jpg)
Día del croissant: 8 lugares para disfrutar de la receta más famosa de la panadería francesa en Buenos Aires
Te contamos su historia y te recomendados los mejores lugares para comprarla.
![Julia Child: se viene una nueva serie sobre la vida de la famosa cocinera estadounidense](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/01/Se-viene-Julia-Child-150x150.jpg)
Julia Child: se viene una nueva serie sobre la vida de la famosa cocinera estadounidense
HBO prepara el estreno de Julia, inspirada en la vida de quien popularizó la cocina…
![El restaurant de Paul Bocuse, a punto de ser humillado por la Guía Michelin](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2020/01/Paul-Bocuse-va-a-la-B-150x150.jpg)
El restaurant de Paul Bocuse, a punto de ser humillado por la Guía Michelin
L'Auberge du Pont de Collonges, el icónico restaurant del prócer de la cocina francesa, está por…
![El chef francés que quiere retirar su restaurant de la guía Michelin pero no lo dejan](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Marc-Veyrat-150x150.jpg)
El chef francés que quiere retirar su restaurant de la guía Michelin pero no lo dejan
Se llama Marc Veyrat y es uno de los que critican la dictadura de la…