Milanesas
Yacaré: secretos de una carne exótica que tiene sus adeptos
Te contamos todo lo que no sabés sobre este producto y dónde comerlo. Para comer…
Los fanáticos celebraron el Día Nacional del Sándwich de Milanesa
Aunque no lo creas, el sándwich de milanga tuvo su homenaje. El 18 de marzo,…
No tan cuadrada: claves de un corte de carne injustamente menospreciado
La cuadrada está considerado un corte vacuno menor, pero tiene lo suyo. La opinión de…
Homenaje a la milanesa: original tributo al plato argentino en 25 restaurantes
Del 23 de noviembre al 2 de diciembre, la milanga es protagonista en las cartas…
El boliche de Almagro donde las milanesas son puro rock
En Don Ignacio sirven 34 variedades, clásicas y excéntricas. Seguilo a Eddie Fitte y conocé…
Milanesa de asado, el último invento argentino
La insólita transformación carnívora es creación del cocinero Facundo Kelemen, que decidió aggiornar un clásico…