Muzzarella

Pizza con pollo, una variedad que provoca rechazo pero que también tiene sus fanáticos
Te contamos cómo nació la pizza con pollo y cómo de poco está haciendo pie…

Queso: secretos de un manjar con mucha historia
Podría tener 8.000 años de antigüedad y un consumo mundial de 25 millones de toneladas…

Pizza para todos: sabores y estilos para los diferentes paladares argentinos
5 recomendados para desafiar el típico gusto porteño. Y un update de las principales novedades…

La muzzarella de la pizza, muy diferente a la receta original
La grande de muzza lleva un tipo de queso que poco tiene que ver con…

Pizza de parado, una gran costumbre argentina
Te recomendamos 8 lugares para comer la pizza al paso, tal como la tradición indica.

Albamonte, cocina fusión nacida en los conventillos
Te contamos la historia del restaurant que se convirtió en ícono del barrio porteño de…

Tips para hacer buñuelos de verdura perfectos
Los secretos de los que más saben y una de nuestras recetas. Los buñuelos están…

Caprese, una ensalada con mucha historia
¿Por qué gusta y es tan famosa esta tradicional ensalada? Cuando uno va a un…

¿Qué es la muzzarella?
El queso estrella de la pizza tiene una historia de lo más interesante. “Una muza,…

Tomate y queso en la pizza, algo que no siempre estuvo allí
Aunque te parezca extraño, estos dos ingredientes son relativamente nuevos en “la redonda”. Te contamos por…