Pastas
Penne alla vodka, el plato que une a Italia y a Rusia en una inédita combinación de sabores
Hay varios registros sobre el origen de esta receta, pero la pista más firme conduce…
Cinco platos de pasta que vale la pena probar en Buenos Aires
La tradición italiana tiene propuestas de alta calidad en diferentes barrios de la ciudad.
Los secretos de la pasta al bronzo, un clásico de la cocina italiana tradicional
El chef Milton Bertoni nos mostró el paso a paso de los bucatini all'amatriciana, un…
Tres ensaladas con pastas para preparar en verano
Agregar fideos combinados con vegetales dará mayor contundencia al almuerzo o cena, sin perder la…
Las mejores pastas de Buenos Aires: 14 restaurantes con opciones variadas, rellenas, elaboradas a mano y con diferentes salsas
Cada 25 de octubre, todo el mundo celebra a este tipo de preparación que se…
Milanesas con pasta, el plato hogareño que se convirtió en tendencia: los mejores restaurantes para probarlo
Algunos no aprueban la combinación, pero este clásico de muchos hogares argentinos ya fue adoptado…
Tres recetas fáciles y rápidas para hacer ñoquis con colores sorpresa
Todos los detalles para realizar esta pasta de remolacha, zanahoria o espinaca.
Atención fans de la lasagna: 13 versiones entre la tradición italiana y las propuestas más innovadoras
Podés probar las típicas con boloñesa o animarte a versiones veggies o con langostinos.
El tip definitivo de Pedro Lambertini para que los fideos recalentados te queden como recién hechos
El cocinero contó en sus redes sociales los consejos para cocinar fideos y conservarlos.
Cuál es la receta original del pesto y dónde se puede pedir esta preparación italiana en Buenos Aires
Buena parte de los pestos que se consumen se hacen con nueces y no con…
Ravioles: el origen de la popular pasta y el pueblo bonaerense que los celebra con una fiesta
General Arenales festeja la pasta italiana rellena con un evento único.
12 opciones de ñoquis para todos los gustos: clásicos, de diferentes vegetales y una versión elaborada con arroz
Cada vez hay más variantes del plato de pastas que se come cada 29, pero…