roedor
Paella con rata, la receta original de un clásico de la cocina española según un historiador
Lo afirma un investigador español que ahondó en la temática. Los motivos por los cuáles…
Cuy, el roedor que se convirtió en un plato popular en Perú y que todavía es adoptado como mascota
Frito, al horno, adobado o relleno, este animal es muy pedido en diferentes regiones de…
Vizcacha: secretos del roedor que pocos cocineros se animan a ofrecer en sus restaurants
Su carne es parecida a la del conejo y se utiliza en cocciones largas y…