Vino

Historia de la bodega más antigua de América: no está en la Argentina, ni en Chile, ni en Estados Unidos
Se llama Casa Madero y fue fundada en 1597, hace más de 400 años.

Gastronomía de a bordo en el descubrimiento de América: cómo y qué se comía en un galeón mientras cruzaba el Océano Atlántico
Te contamos el menú de una tripulación de altamar cinco siglos atrás.

Tinto, blanco y rosado: de dónde viene el color de los vinos
Si te fijás, el mosto y el jugo de las uvas es siempre blanco. Cucinare…

Mostró el ticket de una cena para cinco porque le parecía caro y no se imaginó lo que le iban a contestar
Una usuaria de Twitter se quejó por el precio que había pagado en un restaurant,…

Vino para gatos: ideal para brindar con tu mascota
Una bodega de Estados Unidos lo creó y hay una versión tinta y otra blanca.

Un río se tiñó de rojo por un escape de vino
Un curso de agua de California recibió 360.000 litros de vino tinto que se perdieron…

Una bodega argentina, elegida como la mejor del Nuevo Mundo
Se trata de Trapiche, galardonada por la revista Wine Enthusiast.

En menos de un minuto, destapó una botella de vino sin sacacorchos
Una joven argentina lo logró mientras estaba en la playa y el video se viralizó.

Vinagres aromatizados, la tendencia para competir contra el aceto balsámico
Ya no alcanza con el vinagre de alcohol o de vino. Ahora hay un sinfín…

El argentino Santiago Mayorga, entre las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino
El enólogo de las bodegas Nieto Senetiner y Cadus Wines fue elegido por la International…

Año nuevo chino, una buena excusa para conocer cómo maridar los vinos con su cocina
El sábado 25 de enero comienza el año de la rata, un momento ideal para…

Basura cero: el restaurant que no produce desperdicios
Se llama Rhodora, queda en Nueva York y aplica un procedimiento para no generar ningún…