Dinamarca, el país donde mejor se come en el mundo

Luego de la premiación de The World’s 50 Best, el país escandinavo resultó ser el que posee más restaurantes de primer nivel por cantidad de habitantes.

Ya pasó la gran alegría por el histórico éxito de Mauro Colagreco, el chef nacido en La Plata cuyo restaurant Mirazur, ubicado en la Costa Azul francesa, fue elegido como el mejor del mundo por el ranking The World’s 50 Best.

Pero lo que dejó la selección de 2019, además del listado mundial de establecimientos clasificados del primero al número 120, es saber que Dinamarca es el país donde mejor se come en el mundo.

Esta definición tiene, por supuesto, mucho de arbitrario, pero se utilizó en base a la cantidad de restaurantes de primer nivel con que cuenta el país, en función de la cantidad de habitantes que allí viven. Si se toman los establecimientos gastronómicos seleccionados por World’s 50 Best, se comprueba cuáles son los países con más restaurantes top por cantidad de habitantes, lo que deja a Dinamarca en el primer puesto.

Así queda este otro ranking.

#1. Dinamarca (1 restaurant top por cada millón de habitantes).

#2. Eslovenia (1 por cada 2 millones).

#3. Singapur (1 por cada 3 millones).

#4. España (1 por cada 3,5 millones).

#5. Bélgica (1 por cada 3,6 millones).

#6 y 7. Noruega y Suecia (1 por cada 5 millones).

#8. Francia (1 por cada 7,2 millones).

#9 y 10. Austria y Suiza (1 por cada 8 millones).

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#21. Argentina (1 por cada 22 millones).