Mauro Colagreco
La agricultura biodinámica, clave para Mauro Colagreco: “La Luna es la jefa de orquesta de nuestra cocina”
En Madrid Fusión, el cocinero argentino habló sobre la importancia del huerto para el futuro…
Germán Martitegui: del Comercio exterior a la cocina, el camino poco conocido del chef que pasó del bajo perfil a la máxima popularidad
Te contamos la historia menos difundida del cocinero argentino. Simpleza y exclusividad, las claves de…
Mauro Colagreco celebra la tercera edición del Prix Baron B: “Es un momento muy especial para los gastronómicos”
El cocinero argentino es nuevamente jurado del prestigioso certamen que destaca la innovación en la…
Vuelve el ránking de restaurants más importante del mundo y habrá ceremonia presencial
The World’s 50 Best Restaurants presentará su listado anual en octubre próximo, tras un año sabático…
Mauro Colagreco se muda a Singapur: el cocinero argentino se reinventa en plena pandemia
Su restaurant Mirazur se instalará en ese país asiático durante un trimestre.
Mauro Colagreco, Osvaldo Gross y Karina Gao, unidos en una campaña para enseñar el idioma francés
Los tres cocineros participaron de una publicidad para compartir su experiencia aprendiendo la lengua gala.
Mauro Colagreco desembarca en Mendoza con su cadena de hamburgueserías
El célebre cocinero argentino acaba de inaugurar una de sus hamburgueserías en la provincia cuyana.
Mauro Colagreco, en plena segunda ola de coronavirus en Europa: “Será muy difícil sobrevivir”
El célebre cocinero argentino sostiene que si la crisis sanitaria perdura, la cocina de alta…
Mauro Colagreco se hace cargo del restaurant de un legendario hotel en Suiza
El 15 de diciembre abre The K by Mauro Colagreco, el restaurant que comandará el…
El futuro de la cocina ya tiene quien lo descubra
El ránking The World's 50 Best Restaurants lanza los 50 Next para premiar a las jóvenes promesas de…
Dos chefs argentinos, entre los mejores del mundo
Se entregaron los premios The Best Chef Awards 2020: Mauro Colagreco y Agustín Balbi, entre…
Los mejores chefs del mundo eligen sus libros de cocina preferidos
Mauro Colagreco, Massimo Bottura, Michel Bras y Jamie Oliver son algunos de los que revelaron…