¿Estarías dispuesto a pagar u$s 6.000 por una hamburguesa? Hoy resulta difícil imaginarse desembolsando la friolera suma de.. ¡un millón de pesos! para deleitarte con una hamburguesa. Pero eso es lo que cuesta la que se prepara en el restaurant De Daltons, en la localidad de Voorthuizen, en los Países Bajos.
El dueño del establecimiento, Robbert Jan de Veen, es también el creador de esta versión ultra gourmet, que dejó bastante atrás a la anterior hamburguesa récord, bautizada como The Fleu Burger. Con un valor de u$s 5.000, se servía en el hotel Mandalay Bay Casino de Las Vegas, Estados Unidos.
¿Por qué es tan cara esta nueva versión holandesa? En primer lugar, porque su pan posee oro, pero además, porque varios de sus ingredientes son muy costosos. Por ejemplo, la carne picada es de bife wagyu, originario de Japón, pero también tiene jamón crudo ibérico, caviar Beluga, cangrejo real, aros de cebolla elaborados con champagne Dom Pérignon en la masa y trufas blancas.
Además, sus condimentos son de lujo, ya que la hamburguesa es servida con una salsa barbacoa que posee el café Kopi Luwak y el whisky de malta Macallan entre sus ingredientes.
El restaurant ya avisó que las ganancias obtenidas por la venta de esta hamburguesa récord serán destinadas a un banco de alimentos local, donde seguro que no habrá nada de lo que incluye este plato.
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